Gıda sektöründe emniyet ventili üretim sürecinde ürünlerin kalitesini, güvenliğini ve sürecin sürdürülebilirliğini sağlar.

CIP ve SIP Sistemleri Nedir?

CIP ve SIP sistemleri gıda üretim tesislerinde temizlik ve sterilizasyon süreçlerini otomatize eder. Hijyen standartlarını en üst seviyede tutar. Gıda üretim sürecinde aşağıdaki detaylara dikkat edilmelidir.

● CIP (Yerinde Temizlik): Ekipmanı sökmeden iç yapısının temizlenmesini sağlar. 

● SIP (Yerinde Sterilizasyon): CIP ile temizlenmiş ekipmanın mikroorganizma kontaminasyonunu önlemek için sterilize eder.

CIP ve SIP Uyumlu Emniyet Ventilleri Neden Önemlidir?

Gıda sektöründe emniyet ventili, proses süreçleri boyunca basınç kontrolü sağlarken hijyenin korunmasında da kritik bir rol oynar. Bu ventillerin CIP ve SIP sistemleriyle uyumlu olmasının faydaları şunlardır:

Kontaminasyonu Önler: CIP ve SIP sistemleriyle uyumlu ventiller sterilizasyon sırasında dışarıdan gelebilecek kontaminasyon riskini en aza indirir. 
Düşük Ölü Alan: LESER’in Clean Service serisi gibi özel olarak tasarlanmış emniyet ventilleri düşük ölü alan tasarımına sahiptir. Bu tasarım gıda üretiminde temizliğin tam olarak sağlanmasına olanak tanır.
Yüksek Yüzey Kalitesi: CIP ve SIP uyumlu emniyet ventillerinde yüzey kalitesi mikroskobik seviyede düzgün olmalıdır. Bu sayede temizleme sıvıları ventilin tüm yüzeyine ulaşarak etkili temizlik sağlar. LESER’in sunduğu ASME BPE ve DIN 11866 standartlarına uygun yüzey kalitesi bu gereksinimleri karşılar.
FDA Uyumlu Elastomerler: Emniyet ventillerinde kullanılan elastomerlerin de gıda tüketimine uygun olması gerekir. LESER’in kullandığı FDA uyumlu elastomerler güvenliği garanti altına alır.
Kolay Entegrasyon: CIP ve SIP sistemleriyle uyumlu ventillerin bir diğer önemli özelliği mevcut sistemlere kolayca entegre edilebilmesidir. 

LESER Clean Service Serisinin Avantajları

LESER, gıda endüstrisinin zorlu gereksinimlerine yanıt veren özel bir emniyet ventili serisi sunar. LESER Clean Service serisi özellikle CIP ve SIP sistemleriyle uyumlu olacak şekilde tasarlanmıştır. Bu ventillerin sunduğu başlıca avantajlar şunlardır:

● Pnömatik Kaldırma Seçeneği

● Kapsamlı Dokümantasyon 

● Kısa Teslimat Süreleri

Gıda sektöründe emniyet ventili kullanımı hijyen ve güvenliğin sağlanması, kaliteli ve sürdürülebilir üretimin temel şartlarından biridir. LESER Clean Service gıda endüstrisinin gereksinimlerini karşılar, operasyonel verimliliği artırır.

Kaynak: Gıda Sektöründe CIP ve SIP Uyumlu Emniyet Ventillerinin Önemi