BAŞLANGIÇ
Somon füme Kırmızı Siyah Havyar
Karides Tartar Çıtır Turşu
ORTAYA 4 Adet ıstakoz servis
MEZE TABAĞI
(1)Lekarda (2)Levrek,marin  (3)Patlıcanlı baba gannuş (4)Çerkez tavuğu (5)kuşkonmaz marin (6)Elmalı çeşmi (7)patlıcanlı Arnavut Salatası (8)Taze enginar
SALATA KİŞİ BAŞI
İçerik İtal yerli yeşillikler
ANAYEMEK
Dil balığı şiş kestane püresi yanında beybi roka ile
MUTLU SON
Kreçte kabak tatlısı Ayva Tatlısı çıtır kadayif Safranbolu baklavası kaymak fındık ile servis
Kişi başı nar ve Ananas
GECE SONU
Özel tuzlama çorbası