Karadağ yemeklerinin lezzetli dünyası

İşte ülkenin doğal ihtişamı kadar güzel ve ziyaretiniz sırasında yemeniz gereken 9 tipik Karadağ yemeği.

Araç kiralama şirketi Cars-scanner, Karadağ'da uygun fiyatlarla araç kiralama fırsatı sunuyor. Ülke çapında rahat hareket için Karadağ'da araba kiralayın.

1. Crni Roit (Siyah Risotto)

Kotor Rivierası'nın masmavi dalgalarının tadını çıkarmak mı yoksa Budva'nın antik limanını gezmek mi? Bir sahil kafesi bulun ve doyurucu bir porsiyon siyah risotto yerken manzaranın tadını çıkarın.

Kalamar veya mürekkep balığı mürekkebi risottoya rengini (ve lezzetli lezzetini) verir. Karışıma harika kalamar veya deniz tarağı nibbles ekleyin ve olağanüstü bir Karadağ yemek deneyimi yaşayın.

2. Cevap
Bu belirgin Balkan yemeği nasıl tanımlanır? Cevapi, esasen terbiyeli domuz etinin sosis benzeri küçük köftesidir. Domuz eti, kuzu eti veya tavuktan yapılabilen Caepi, soğan veya biberle şiş ve ızgara yapılabilir. Ancak, yerel halk bazen onları rustik köfteler haline getirir ve onlara tıknaz bir domates ve salatalık salatası ile servis eder.
Son olarak, en iyi Karadağ sokak yemeği için çeşitli soslar ve sıcak Akdeniz gözleme ile servis yapın.

3. Börek
Burek, hızlı ve basit bir kahvaltı ya da tipik bir Karadağ atıştırmalıkları için mükemmel bir seçimdir. Bu aldatıcı temel hamur işleri daha çok harikadır ve Karadağ'daki hemen hemen her fırında bulunabilir.

Kıyma veya peynirle doldurulmuş, lapa lapa yufka ile pişirilmiş ve tereyağlı spiraller veya altın kamalar içinde servis edilen Balkan tarzı bir hamur işi düşünün. Bir fincan kahve ile iyi gider.
Burek ayrıca ıspanak, mantar veya patates ile doldurulabilir. Birden fazlasına sahip olacağınıza bahse giriyoruz!

4. Palainke (Krep)
Tabii ki, hiçbir Karadağ mutfağı listesi en az bir tatlı olmadan tamamlanmış sayılmaz. Karadağ keki (kolai) veya baklava yiyebilirdik, ama biz kabarık bir gözleme için enayiyiz.

Palainke veya Karadağ krepleri çikolata, reçel, muz veya badem ile doldurulur veya sadece şekerle tozlanır. Bir kez daha, sadelik mükemmelliğin anahtarıdır.

İster Tara Nehri'nde rafting yapın, ister Durmitor Ulusal Parkı'nın buzul göllerinde serinleyin, Karadağ tatilinizde yemek önemli bir rol oynayacak. Zevk almak!

5. Njeguski Biftek

Njeguski bifteği, geleneksel Karadağ mutfağında Njegui prosciutto'yu yeni zirvelere taşıyor.

Njeguski bifteği, Fransız cordon bleu'ya benzer. Domuz veya dana şnitzelinizi yuvarlamadan, ekmek kızartmadan ve mükemmel şekilde kızartmadan önce prosciutto ve kajmak peyniri ile kaplayın. Taze sebzeler, çıtır patates kızartması ve bir şişe Karadağ şarabı ile iyi gider.