Uffizi Galerisi, Floransa'nın entelektüel ailesi Medici ailesinin eski bir sarayında yer alan dünyanın en ünlü sanat galerilerindendir. 

Orijinal Uffizi Sarayı, Vasari tarafından I. Cosimo de Medici için 1560 yılında tasarlandı. Daha sonra bu kısım Medici ailesinin diğer bir evi olan Pitti Sarayı'na bağlandı.

Medici ailesi, bir koleksiyonerden daha çok Rönesans'ın sanat otoritesi olarak görülen bir aileydi. Aile bireyleri muhteşem bir koleksiyon oluşturdu. Koleksiyona zamanla o kadar muhteşem eser girdi ki mecburi olarak bazı eserler şehirdeki muhtelif noktalara taşınmak zorunda kaldı.

27 Mayıs 1993'te Sicilya mafyasının düzenlediği ve can kaybına neden olan bombalı saldırıda saray büyük ölçüde hasar gördü. Bazı eserler telafisi mümkün olmayacak hasarlar aldıysada yoğun bir restorasyon çalışmalarının ardından saray eski ihtişamına kavuştu.